最火调味品行业技术设备为产业发展注入强心针工业硅混合滤纸耐压仪皮具加工温控表
天花机械网 2022-09-10 11:18:07
调味品行业:技术设备为产业发展注入“强心针”
调味品是烹饪中不可或缺的一部分,进入21世纪以来,我国调味品行业发展迅猛具有发展速度快、品种多、产量大、销售面广、经济效益好等特点,已经成方向盘套为了食品行业中新的经济增长点。根据相关数据显示,我国调味品产业总产值已经超过2000亿元,不过在全球市场的占比却只有15%。因此,我国调味品市场还存在着巨大的发展空间。
近几年,随着消费升级以及消费理念的改变,调味品市场呈现出健康化、高端化、细分化趋势。由于消费者的个性化需求,调味品企业开始细分消费群体,推出不同年龄层、不同性别的产品,拓宽产业链,其中,复合型调味品也应运而生。另一方面,调味品市场同样刮起了健康风,企业纷纷打出健康牌来吸引消费者,从最初的“淡盐”、“强铁”转变为如今的“零添加”、“有机”等,这一改变也是消费者对产品品质要求越来越高。随着生活水平的提高,消费者更看重调味品的口味和质量,而不是价格,所以高端化产品也随之而来。综合来看,调味品市场健康化、高端化、细分3、实验时使用的拉力机及其他器材化这三个趋势有着内在联系,相辅相成,在一定市场环境下形成。
企业要迎合这三大趋势生产出相应产品,少不了技术、设备的支持。我国调味品企业在近年来不懈努力,依靠科学技术,采用先进的生产工艺和设备,创造研发出一大批优质新产品。同时,这一严格的生产过程以及质量管理,不仅增加新品种,还将产业规模进一步的扩大化,推动行业快速发展。如今有不少企业致力于创新研发,如四川豪吉目前曾发布一款复合型基础调味品“麻辣香汁”,以地道的川式麻辣鲜香复合风味改革了川菜烹饪方式的里程碑。再如近期泉州味源与科技学院共同研制的深海低值鱼调味品,成功突破了将深海低值鱼加工成新型海鲜调味品的技术瓶颈。
调味品市场持续不断的产品研发能力,正是勤检查、勤擦洗、勤保养源于高智能、全自动化生产的技术保障。以海天酱油来说,其自动化生产线每小时包装量能够达到4.8万瓶,而智能化的立体仓库的日发运量能达万吨,产能已经可以媲美国际级食品饮料生产企业。再铜排像安记食品自主研发的全自动生产线,游戏设备在投料、混合、干燥、配比、包装等方面都实现机械化、自动化和连续话。由此看出,在调味品市场企业繁多的形势下,拥有先进的生产工艺及设备是必不可少的核心竞争力。
独特的生产工艺,先进的技术设备能够使调味品企业提高产品质量和生产效率,为其发展打下坚实的基础。此外,迎合市场健康化、高端化、细分化趋势中的“有机”、复合型等概念也需要这一硬实力来实现。不可否认,调味品行业的竞争已经不仅仅停留在产业规模上,如何满足消费者需求,把握市场趋势,提升产品质量才是企业发展的量、总能量、曲折模量、断点位水泥钉移x%荷重、断点荷重X%位移、等等关键所在。
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